#2 Namhafte Rotweine

Tasting Box

#2 NAMHAFTE ROTWEINE

Sold out

• Tasting Box #2 Namhafte Rotwein

• 6 ausgewählte Weine

• 10€ Wein-Gutschein

• 1 Video Guide

Tasting Box

#2 NAMHAFTE ROTWEINE

Sold out

• Tasting Box #2 Namhafte Rotweine

• 6 ausgewählte Weine

• 10€ Wein-Gutschein

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Warum diese Tasting Box?

Diesmal wollen wir euch in die Welt der Rotweine entführen und haben für euch deshalb sechs renommierte und repräsentative Rotweine ausgesucht und in die Box gepackt. Die handverlesenen Weine – drei Französische und drei Deutsche – sind nicht nur namhaft, sondern verkörpern ideal die vielen Facetten des Rotweins. Mithilfe der Box werdet ihr nicht nur richtig gut Trinken, sondern auch endlich verstehen, was sich genau hinter den Namen verbirgt.

Warum diese Auswahl an Weinen?

Bei den Franzosen haben wir euch Weine von großem Renommee und jahrhundertelanger Tradition ausgesucht. Bordeaux, Burgunder und Châteauneuf-du-Pape – das sind Namen, an denen kein Weg vorbeiführt. Auch bei den deutschen Rotweinen haben wir euch etwas ganz Besonderes auserlesen: Mit Lemberger und Spätburgunder haben wir traditionelle deutsche Spitzenweine für euch. Lemberger ist eine Spezialität Württembergs, die in den letzten Jahren immer weiter an Beliebtheit zunimmt. Der anspruchsvolle Spätburgunder – oder auch Pinot Noir, wie er international bezeichnet wird, wird seit 884 n.Chr. in Deutschland angebaut und hat sich spätestens seit den 1980ger Jahren zum Liebling der Deutschen entwickelt. Im Gegensatz hierzu ist der Dornfelder ein junger Wein, der in den lediglich sechs Jahrzenten seit seiner Neuzüchtung zu einem modernen deutschen Klassiker gereift ist.

Alle Weine der Box besprechen wir
in unserem neuen Podcast 'serious drinking'

ZUM PODCAST

Die Weine

1.

SPÄTBURGUNDER - 'achtkantig' - Schumann

Berlin ist für vieles bekannt – nun auch für seine gebürtigen Weltklassewinzerinnen. Mit dem Wein von Bettina Schumann stellen wir euch einen Wein vor, der sich genau wie sie durch seinen Charakter und Würze auszeichnet. Eine elegante, frische und mineralische Struktur, ausgeprägte Säure, dunkle Frucht und junge Eiche, die perfekt zu eurem nächsten Kaninchen im Speckmantel oder getrüffeltem Pastinakenpüree passen würde.

Rotwein | Trocken | Kaiserstuhl

2.

DORNFELDER - kleines Holz - Hammel & Cie

"Was der Merlot für die Franzosen ist, ist der Dornfelder für die Pfälzer" sagt Chistoph Hammel. Obwohl es ein sehr beliebter Wein ist, führt Herr Hammel den Dornfelder in unerwartete Richtungen. Fruchtig, aromatisch und mit dem charakteristischen dunkelroten Farbton ist er ein komplexer, sehr kompakter Rotwein, der besonders gut zu Wurstspezialitäten und gegrilltem Fleisch passt.

Rotwein | Trocken | Pfalz

3.

LEMBERGER - Hanweiler Berg - Weingut Aldinger

Ein VDP-Gut, eine erste Lage, Hanweiler Berg. Kraft- und druckvoll. Hans-Jörg Aldinger isst am Liebsten Wildschweingulasch dazu. Der Wein gibt dem Essen Halt und verleiht ihm Frische und Eleganz, er holt das Essen ab. Neben dem bekannten Anbaugebiet in Württemberg wird Lemberger insbesondere im Österreichischen Burgenland angebaut, wo er Blaufränkisch heißt, und ebenso in Ungarn, wo er den Namen Kèkfrankcos trägt.

Rotwein | Trocken | VDP erste Lage

4.

BOURGOGNE - Côte d'or - Pinot Noir - Vincent Prunier

Ein warmer und ausdrucksstarker Pinot Noir mit subtilen Veilchen und Gewürznelken in der Nase und berstenden Aromen, ausgeprägten Tanninen und zarter Eiche am Gaumen. Vollmundig, aber dennoch extrem gut ausbalanciert, perfekt zu rotem Fleisch, Wild und Weichkäse. Klassisch Französisch.

Rotwein | Trocken | Côte d'Dor

5.

BORDEAUX - Médoc - Cru Bourgeois - Château le Bourdieu

Ein klassischer Cuvée aus Cabernet Sauvignion und Merlot. Ein moderner Stil mit gewürzreichen Aromen von Cassis und dunklen Beeren. Zugänglich mit weichen Tanninen und subtilen Aromen vom Barrique. Passt hervorragend zu Fleischgerichten, klassisch gebratenem Rindfleisch oder den meisten Spezialitäten vom Grill.

Rotwein | Trocken | Médoc

6.

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE - 'Les Olivets' - Roger Sabon

Les Olivets ist Châteauneuf-du-Pape für Einsteiger, er ist bewusst sehr jung gemacht und hierdurch sehr zugänglich. Der Wein zeigt sehr eindrucksvoll, dass die alte Regel, Châteauneuf nicht vor 15 Jahren zu trinken, nicht immer gilt. Er arbeitet dem entgegen, indem er mit den Parzellen und mit Erntezeitpunkten spielt und komplett entrappt. So haben wir ein ganz anderes Tanningerüst, das zugänglicher ist. Wenn man in den Wein hineinriecht, findet man sich sehr schnell in der südlichen Rhône wieder.

Rotwein | Trocken | AOP CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Gut zu wissen!
Orte oder Rebsorten, was steht da auf der Flasche.

Dornfelder, Spätburgunder und Lemberger sind keine Orte, wie wir aus Frankreich gewohnt sind. In Deutschland sind wir dazu übergegangen, auf die Flasche zu schreiben, was drin ist und nicht, woher er kommt. Wir sehen es auch in Österreich, zum Beispiel Grüner Veltliner, Blaufränkisch oder Blauer Zweigelt. Und wir sehen es auch im Elsass, daran kann man auch sehen, dass das Elsass einmal deutsch war. Wir sehen es auch in gewissem Maße in der Schweiz und in Italien in Südtirol. Das ist ein sehr großer Unterschied in Frankreich, die schreiben eher den Ort drauf, also Châteauneuf-du-Pape oder Bordeaux oder Saint-Joseph ect. Und der französische Winzer geht davon aus, dass die Leute wissen, was da drin ist.

Lerne über Wein Pairing – Was isst man vor Ort?

Um Wein und seine Stilistik zu verstehen, hilft es sehr, das richtige Essen zum Wein zu wählen. Hierbei lohnt es sich stets immer anzuschauen, was die Menschen der Heimat des Weins im täglichen Leben speisen.

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Nutze die Zeit zu Hause und schule dein Weinverständnis. Erlange Sicherheit in Weinthemen und tritt mit Souveränität dem nächsten Wein entgegen, besonders wenn er aus dem Rhonetal kommt.

Hier seht ihr die Menge an Wein, die wir pro Woche für euch verkosten , wir probieren sie alle. Euch erreichen nur die besten 3% - für deren Qualität wir uns zu 100% verbürgen.

FAQ

Wie hoch sind die Versandkosten? Die Versandkosten betragen in Deutschland 6€. Ab 99€ Einkauf ist die Lieferung kostenlos.

Mir gefällt einer oder mehrere Weine, kann ich diese bei euch auch einzeln als Flasche kaufen? Ja, im Online Shop auf unserer Website. Sollte dein Wein nicht von uns geführt wird, empfehlen wir dir den richtigen Händler.

Kann ich die Box auch als Geschenk versenden lassen? Na klar, schreib uns einfach diesbezüglich eine E-Mail an:info@clubofrhone.com

Wie lange ist die Versanddauer? Unsere Box erreicht dich ab Anfang Dezember 2020 innerhalb 3-4 Werktagen.

Für wie viele Personen die kleine Box ausgelegt? Man kann sie prima zu zweit genießen, 6 x ein Weinglas. Wenn euch das nicht reicht, holt euch unsere große Box, da sind es dann gleich 6 Flaschen. Damit habt ihr für ausgesorgt.

Wie lange hält sich die kleine Box? Die Box sollte innerhalb von 4 Wochen verkostet werden; das genaue Ablaufdatum findest du auf den Falschen und am Rand der Box.