Nero d’Avola 'Rebàh'- 2020 Musita

Nero d’Avola 'Rebàh'- 2020 Musita

Normaler Preis €10,62
Stückpreis €14,16 pro l
inkl. MwSt.

Jahrgang:

2020

Land:

Italien

Alkoholgehalt:

14% Vol.

Einzelage:

keine

Anbaugebiet:

Sizilien

Unterappelation:

keine

Für den Gast

Nero D'Avola ist eine sehr bekannte und autochtone Rebsorte. Top für Freunde der kräftigen Rotweine, leicht zugänglich und sofort trinkbar. Muss man nicht weglegen macht jetzt schon Spaß.

Beschreibung

Mittleres bis dunkles Rubin, in der Nase angenehm leicht rotfruchtig und kräutrig, Am Gaumen dann eine Fortsetzung der Nase, getragen von einer zupackenden Säure die den Gerbstoff auch hhintenraus trägt.

Pairing und Empfehlungen

Pizza Speziale oder Geschmortes Ofengemüse mit Rosmarinkartoffeln

Rebsorten:

Nero D'Avola

Art des Weins:

Roter Stillwein, trocken

Zertifizierung:

DOC Sicilia

Bodenformation:

durchmischte Lehmhaltige Böden

Flaschengröße:

0,75 Liter

Trinktemperatur:

16-18°C

Vinfikation

Nach dem Entrappen, 8-10 Maischekontakt bei etwa 26°C, Gärung mit anschließender malolaktischer Gärung. Danach Ausbau für einige Monate im Stahl und Zement.