Grauburgunder 2020 - Karl Schaefer

Weingut Karl Schaefer

Grauburgunder 2020 - Karl Schaefer

Normaler Preis €14,89
Stückpreis  pro 
inkl. MwSt.

Jahrgang:

2020

Land:

Deutschland

Alkoholgehalt:

14% Vol.

Einzelage:

keine

Anbaugebiet:

Pfalz

Unterappelation:

Mittelhaardt Deutsche Weinstraße

Für den Gast

Everybody Darling in neuem Gewand, straff und deutlich vom Terroir geprägt, prima solo oder frischem Salat!

Beschreibung

Helles Gelb, dezent flora Kräutrigkeit, bahnt am Gaumen einer zupackenden Saftigkeit den Weg, getragen von feiner Mineralität und gut eingebunderner Säure.

Pairing und Empfehlungen

Dezente Frucht und angenehme Malolaktik werden von zurückhaltender Säure getragen, das funktiert sowohl mit Butterbrot , als auch solo

Rebsorten:

Weißburgunder

Art des Weins:

Weißer Stillwein, trocken

Zertifizierung:

QbA, Biologisch, VDP.GUTSWEIN

Bodenformation:

Buntsandsteinverwitterung durchsetzt von Kalk, Lehm und Löß

Flaschengröße:

0,75 Liter

Trinktemperatur:

10-13°C

Vinfikation

Teilweise spontanvergoren, alles kaltmazeriert, im Stahl gemacht

Besonderes (Produktionsmenge, alter der Reebe, exkluisiv)

Arbeiten biodynamisch ohne Zertifizierung