Für den Gast
Eine Ohrfeige für alle, die behaupten, es gäbe keine guten Weißweine in Italien.
Beschreibung
Helles, blasses Strohgelb mit scharfen grünen Reflexen. Komplexes und elegantes Bouquet mit blumigen Noten, die durch Frische und Mineralität belebt werden.Große Eleganz und Typizität; ausgewogener Säuregehalt; attraktiver pikanter Nachgeschmack, der am Gaumen verbleibt.
Pairing und Empfehlungen
z.B.: San Daniele Schinken, Gemüsevorspeisen. Pizza mit Krabben. Frische Ravioli mit Venusmuscheln und Gremulata, gegrillter Languste mit Holondaise.
