"Was der Merlot für die Franzosen ist, ist der Dornfelder für die Pfälzer" sagt Chistoph Hammel. Obwohl es ein sehr beliebter Wein ist, führt Herr Hammel den Dornfelder in unerwartete Richtungen. Fruchtig, aromatisch und mit dem charakteristischen dunkelroten Farbton ist er ein komplexer, sehr kompakter Rotwein, der besonders gut zu Wurstspezialitäten und gegrilltem Fleisch passt.
Rotwein | Trocken | Pfalz