GRANDE OURSE BLANC - 2018

Pascal Chalon

GRANDE OURSE BLANC - 2018

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MONDKALENDER
LEBENDIG
VOLLMUNDIG
HOCHWERTIG


Warum wir den Wein für euch ausgesucht haben

Winzer Pascal ist für die Ernte, den Weinbau, das Abbauen, Abfüllen, Mischen und Abfüllen alleine verantwortlich. Er bezieht sich nur auf kosmische Einflüsse (Mond, Sternenbilder, Planeten) und verwendet dazu den Mondkalender. Ein junger Winzer, der von Kollegen hoch gelobt wird. Ein absoluter Geheimtipp.

 Herkunftsbezeichnung: Vin de France (weil die Rebe erst 4 Jahre alt ist. Nächstes Jahr dann Cotes du Rhône Villages)

Anbaugebiet: Frankreich, Rhonetal, Drôme

Trauben: 85% Grenache Blanc, 14% Ugni und 1% Roussanne

Alkoholgehalt: 14%

Terroir: Rebstöcke in der Stadt Tulette vor allem in den Hügeln.
Kalkstein Lehmböden mehr oder weniger steinig auf Pliozän Mergel und Terrassen der Riss-Zeit.

Alter der Weinreben: 5 Jahre

Verarbeitung der Traube: Geheim

Ertrag: 2.800 Flaschen !!!

Sulfite: 60 ml