Warum wir den Wein für euch ausgesucht haben
Wir sind extra nach TAVEL gefahren, um einen Wein wie genau diesen hier zu finden. Nicht umsonst ist TAVEL die einzige Rosé Appelation in ganz Frankreich (geschützte Ortsbezeichung). Es sind einzigartige Roséweine, die man einfach mal getrunken haben muss. Ein sehr guter Wein für sommerliche Grillabende.

Was andere über den Wein sagen
Der König Philippe der Schöne hatte aus dem Tavel seinen Lieblingwein gemacht, danach wurde er von den Päpsten in Avignon vergöttert. Die Berühmtheit dieses Weins, den man auch den » König der Roséweine « nennt hat niemals nachgelassen. Die Appelation Tavel wurde schon sehr früh , im Jahr 1936 gegründet

Auge: Intensiver heller Rosé-Wein, Rubin. Nase: Mineralisch, rote Früchte (Kirsche, Himbeere). Am Gaumen: Kraftvoll , vollmundig, mineralischer Abgang.

Pairing und Empfehlungen
Als Aperitif oder zu einem leichten Abendessen. Passt gut zu stark gewürzten Speisen - asiatischer Tajine, einer Paella oder provenzalischen Gerichten, weißem Fleisch und Ziegenkäse.

Traube(n): Grenache, Clairette, Carignan et Cinsault

Alkoholgehalt: 14%